21.01.2011
Komunikat prasowy Mój sposób na? pyszny karnawał 21.01.2011 15:42 Knorr Początek roku to czas kulinarnej rozpusty! Najpierw sylwestrowe szaleństwo, czyli szampańska zabawa, a z rozpoczęciem Nowego Roku roztańczony czas karnawału. Wraz z nim stoły zastawione przekąskami i pysznymi potrawami, dzięki którym bale, maskarady i tańce mogą trwać do białego rana. Planując karnawałowe przyjęcie w domu dbamy o ciekawie zastawiony bufet. Plan jest prosty. Ma być szybko, estetycznie i przede wszystkim bardzo smacznie. Nachosy z indykiem Jako pierwsze wystąpią nachosy, czyli niewielkie kawałki zapieczonej tortilli. Przekąska od wielu lat obecna jest na półkach polskich sklepów. Często jedzona jako sucha przegryzka lub maczane w pikantnej salsie. Nuda? Zaskoczmy naszych gości! Garść pomidorków, zielonych i czarnych oliwek, chude białe mięso? To musi się udać! Danie łatwe w przygotowaniu Czas przygotowania: 20 minut Danie dla 4 osób Kuchnia meksykańska Składniki: Fix Kebab z sosem czosnkowym Knorr ? 1 opakowanie Pierś z indyka (ewentualnie z kurczaka) ? 400 gramów Chipsy nachos ? 200 gramów (duże opakowanie) Pomidorki cherry ? 100 gramów Papryka chilli ? 2 sztuki Ser żółty ? 50 gramów Świeża natka kolendry ? 1 pęczek Oliwki czarne ? 50 gramów Oliwki zielone ? 50 gramów Majonez Hellmann?s ? 60 mililitrów Jogurt naturalny ? 60 mililitrów Sposób przygotowania: Indyka pokrój w cienkie paseczki. Przełóż do miski i wymieszaj z Fixem Kebab z sosem czosnkowym Knorr. Podsmaż mięso na patelni. Dołączony do Fixu sos czosnkowy wymieszaj z jogurtem i majonezem. Żółty ser zetrzyj na tarce. Pomidorki i oliwki pokrój na połówki. Paprykę pokrój w cienkie paseczki. Chipsy rozłóż na dużym żaroodpornym talerzu, posyp po wierzchu podsmażonym mięsem, żółtym serem, pomidorami oraz papryką chili i czarnymi oliwkami. Zapiekaj danie w piekarniku do momentu, kiedy ser zacznie się przypiekać. Nachosy podawaj polane sosem czosnkowym i posypane posiekaną kolendrą. Fingersy w tortilli Pozostańmy jeszcze na chwilę w Ameryce. Po mocno pikantnej meksykańskiej przygodzie z nachosami czas na kuchnię wprost ze Stanów Zjednoczonych. Soczyste mięso z kurczaka otoczone chrupiącą panierką, obłożone świeżymi warzywami i zawinięte w tortillę. Biesiadnicy nie oprą się takiej pokusie. Gwarantujemy! Danie łatwe w przygotowaniu Czas przygotowania: 40 minut Danie dla 4 osób Kuchnia teksańska (USA) Składniki: Fix Nuggetsy z kurczaka Knorr ? 1 opakowanie Pierś z kurczaka ? 400 gramów Awokado ? 1 sztuka Placki tortilli ? 4 sztuki Czerwona cebula ? 1 sztuka Sałata lodowa ? ? główki Pomidor ? 1 sztuka Olej słonecznikowy ? 100 mililitrów Ketchup ognisty Hellmann?s ? 5 łyżek Sok pomarańczowy ? 4 łyżki Sposób przygotowania: Kurczaka pokrój w długie paski, opanieruj w Fixie Nuggetsy z kurczaka Knorr według wskazówek na opakowaniu. Obsmaż na patelni. Przygotuj sos łącząc zawartość saszetki z ketchupem i sokiem pomarańczowym. Awocado pokrój w plastry, pomidora i cebulę w półplastry, a sałatę w paski. Tortillę podgrzej w mikrofalówce. Na wierzch nałóż pokaźną porcję sosu, sałatę, cebulę, awokado i pomidory. Całość zroluj i przekrój na pół. Sałatka Gyros Kuchnia fusion, zwana też kuchnią wyobraźni, polega na umiejętnym łączeniu różnych elementów etnicznych w kuchni. W Polsce moda na fusion trwa już kilka lat, jednak potrawy inspirowane tą ideą możesz przyrządzić również w domu. To naprawdę bardzo proste! Wielowarstwowa sałatka Marty to kolejna pyszna propozycja na karnawałowe stoły. Przepis łatwy w przygotowaniu Czas przygotowania: 80 minut Danie dla czterech osób Kuchnia fusion Składniki: Fix Gyros z paprykowo-ziołowym Knorr ? 1 opakowanie Karkówka ? 400 gramów Czerwona cebula ? 2 sztuki Tortilla ? 4 placki (ewentualnie opakowanie nachos) Papryka czerwona ? 1 sztuka Papryka żółta ? 1 sztuka Pomidor ? 2 sztuki Sałata lodowa ? 100 gramów Majonez Hellmann?s ? 80 mililitrów Ketchup Hellmann?s ? 80 gramów Olej słonecznikowy ? 150 mililitrów Sposób przygotowania: Karkówkę pokrój w paski i przełóż do naczynia. Do mięsa dodaj jajko oraz Fix Gyros z paprykowo-ziołowym Knorr. Dokładnie wymieszaj składniki dodając trzy łyżki mąki ziemniaczanej. Odmaż mięso na patelni, a następie przełóż do miski, aby wystygło. Nie wylewaj tłuszczu z patelni. Pokrój tortille w grube paski i podsmaż na złoty kolor na tym samym tłuszczu, na którym smażyło się mięso. Przełóż je na papierowy ręcznik, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu. Cebulę i papryki posmaruj lekko tłuszczem, a następnie wstaw do nagrzanego do 180°C piekarnika. Piecz około 10 -15 minut, do momentu kiedy warzywa zmiękną. Paprykę przełóż do miski i nakryj folią. Upieczona papryka zawinięta w folię paruje, powodując, że skórka łatwiej odchodzi. Po kilku minutach zdejmij z niej skórkę i pokrój w grube paski. Cebulę i sałatę pokrój w paski.Z dresingu dołączonego do Fixu Knorr przygotuj sos łącząc go z majonezem i ketchupem. Na dnie dużej miski ułóż pokrojoną sałatę, nałóż na nią część sosu, a następnie mięso i kolejną warstwę sałaty. Na wierzch wyłóż upieczone warzywa, posmaruj całość pozostałym sosem i nakryj podsmażonymi plackami tortilli. Nuggetsy z płatkami kukurydzianymi i warzywnym ?crudites? Nuggetsy z ?crudities? to świetny sposób na zakąskę pełną witamin pochodzących z warzyw. ?Crudities? jest tradycyjną francuską przekąską złożoną z kawałków surowych warzyw maczanych w ulubionym sosie. Bukiet bardzo często zawiera słupki marchwi i selera, paski różnokolorowej papryki czy szparagi. Opcji jest wiele, więc pozwól ponieść się wyobraźni. Twoich gości oczaruje smakowite połączenie chrupiącego kurczaka z warzywami i kremowym sosem. Smacznego! Przepis łatwy w przygotowaniu Czas przygotowania: 30 minut Danie dla czterech osób Kuchnia amerykańska Składniki: Fix Nuggetsy z ryby Knorr ? 1 opakowanie Biała ryba ? 400 gramów Płatki kukurydziane ? 100 gramów Jajko ? 1 sztuka Marchew ? 1 sztuka Czerwona papryka ? 1 sztuka Przyprawa Uniwersalna Delikat Knorr? 1 łyżeczka Olej roślinny ? 100 mililitrów Majonez Hellmann?s ? 5 łyżeczek Ketchup Hellmann?s ? 3 łyżeczki Sposób przygotowania: Rybę umyj, osusz i usuń ości. Pokrój na paluszki o długości 4 centymetrów. Posyp je przyprawą Delikat Knorr. Płatki kukurydziane zmieszaj z zawartością Fixu Nuggetsy z ryby Knorr. Roztrzep jajko w naczyniu. Maczaj w nim kawałki ryby, a następnie panieruj w mieszance Fixu Knorr z płatkami. Rybę smaż na rozgrzanym oleju do uzyskania złotego koloru. Po usmażeniu kawałki ryby ułóż na papierowych ręcznikach, aby usunąć nadmiar tłuszczu. Marchewkę i czerwoną paprykę pokrój w słupki. Przygotuj Sos tysiąca wysp znajdujący się w opakowaniu Fixu Knorr mieszkając go z ketchupem i majonezem. Warzywa podawaj z rybą i sosem. Kanapka gyros Kanapki. Danie, które wpisało się już w kanon imprezowego menu. Masz dość tradycyjnego połączenia chleba i wędliny? Przygotuj swoim gościom coś naprawdę nietuzinkowego. Pełnoziarnisty chleb, soczysta polędwiczka, rzeżucha, kapusta oraz aromatyczny sos paprykowo-ziołowy z Fixu Knorr. Pycha! Wszystko to delikatnie zapieczone w piekarniku i podane z ulubionymi, świeżymi warzywami. Czy do szczęścia potrzeba czegoś więcej? Czas przygotowania: 30 minut Przepis łatwy w przygotowaniu Danie dla 4 osób Kuchnia fusion Składniki: Fix Gyros z sosem paprykowo – ziołowym Knorr ? 1 opakowanie Polędwiczka wieprzowa ? 300 gramów Kiszona kapusta ? 300 gramów Kminek ? ? łyżeczki Margaryna lub masło ? 20 gramów Majonez Hellmann?s ? 80 mililitrów Ketchup Hellmann?s ? 80 gramów Chleb razowy pełnoziarnisty ? 1 bochenek Ser żółty ? 200 gramów Rzeżucha ? 1 opakowanie Cebula ? 2 szt Sposób przygotowania Mięso pokrój w plastry o grubości 1 cm, dodaj Fix Gyros z sosem paprykowo-ziołowym Knorr i lekko rozgnieć ręką. Obsmaż z obu stron na rozgrzanym oleju. Kapustę odciśnij z nadmiaru soku. Pokrój drobno cebulę, a następnie podsmaż ją na oddzielnej patelni. Pokrój drobno kminek. Do cebuli dodaj kapustę i dopraw ją do smaku czarnym pieprzem i kminkiem. Smaż chwilę ciągle mieszając. Posiekaj rzeżuchę. Chleb pokrój w kromki o grubości 1 centymetra, posmaruj je margaryną i posyp rzeżuchą. Na jednej kromce ułóż kapustę, podsmażone płaty mięsa i nałóż ser. Całość przykryj drugą kromką. Tak przygotowaną kanapkę umieść w nagrzanym do 180°C piekarniku na około 15 minut. Kanapka powinna zarumienić się z obu stron. Ewentualnie opiecz ją w tosterze. Sos paprykowo-ziołowy z opakowania Fix Knorr wymieszaj dokładnie z ketchupem i majonezem. Kanapki podawaj przekrojone na pół, razem z sosem. Naszymi niebanalnymi kanapkami kończymy karnawałowe gotowanie z marką Knorr. Mamy nadzieję, że propozycje, które przygotowaliśmy, sprawią, że karnawałowe przyjęcia staną się również pyszną kulinarną przygodą. Karnawał już trwa, więc nie zwlekajmy? Do dzieła!