Przepisy

Omlet z warzywami

Marco Ghia, szef Akademii Kulinarnej Whirlpool, ekspert kuchni włoskiej i mistrz kulinarnego recyklingu, podpowiada jak sprytnie wykorzystać resztki jedzenia, by nie zmarnował się ani okruszek.OMLET Z WARZYWAMI Składniki: 8 jajek4 łyżki stołowe sera Parmigiano ReggianosólpieprzNadzienie:1 marchewka1/2 bakłażana1 por naciowy1 pomidor1 cukinia1 mały ziemniak1 cebula1 czerwona paprykasólmasłoSposób przygotowania: Parzymy pomidora przez 30 sekund we wrzątku, po czym wycinamy gniazda nasienne.…