Żywność

Tortilla z białą quinoą, gaucamole i pikantną salsą

Tortilla z białą quinoą, gaucamole i pikantną salsąSkładniki: Quinoa biała 2×80 g (np. marki Britta) 1 łyżeczka słodkiej papryki 1/2 łyżeczki mielonego kuminu (kminu rzymskiego) 1/2 awokado 2 ząbki czosnku 1 limonka 1 czerwona papryka 1 mała cebula 1 pęczek szczypiorku 1 dojrzały pomidor 1 mała papryczka chili mały pęczek kolendry lub pietruszki opakowanie rukoli lub innej, dowolnej sałaty ser feta (lub tofu w wersji wegańskiej) garść orzechów ziemnych 8 małych tortilli na taco lub 4 duże na tortille oliwa sól i pieprz Wykonanie1.…