Nowy rok i Święta – noworoczne!

Tatarskie czebureki z farszem mięsno-serowym i sosemPrzepis poleca Robert Muzyczka, szef kuchni DKKSkładniki na ciasto:• 3 szklanki mąki pszennej• 1 szklanka wody• 1 łyżka masła• 1 jajko• ½ łyżeczki soli• ½ łyżeczki cukru• 1 łyżka spirytusuSkładniki na farsz:• 700 g mięsa wieprzowo-wołowego• 2 średnie cebule• 2 łyżki oleju• 100 g sera Nadbiebrzańskiego MSM Mońki• 100 ml jogurtu naturalnego• 1 pęczek natki pietruszki• sól, pieprz i majeranek do smakuSkładniki na sos:• 300 g serka topionego ze szczypiorkiem MSM Mońki• 100 ml jogurtu naturalnegoWykonanie:Wodę, masło, sól i cukier zagotować w rondelku.…